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甘孜州商务和经济合作局 关于组织开展各县(市)“甘孜味道”特色 美食推选工作的通知
2024-06-04 16:33:25
来源:
州商务和经济合作局办公室
阅读数:
13次
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各县(市)经信和商务合作局:

按州政府要求,将于“蜀山之王·千面贡嘎”文化旅游专题推介会期间,配套开展“有机之州·甘孜味道”特色美食推广活动,全面加大甘孜州特色餐饮品牌培塑力度,助力打造国际生态文化旅游目的地。现将相关事宜通知如下:

一、活动名称

有机之州·甘孜味道

二、活动时间

“蜀山之王·千面贡嘎”文化旅游专题推介会期间,活动为期1天。

三、活动地点

成都市(具体地点待定)

四、活动内容及要求

(一)特色菜品展示品鉴。由各县(市)组织辖区内的餐饮企业,用本地特色食材、研发一批紧跟当下新兴消费潮流和符合现代时尚消费理念的创新菜式菜品,至少自主推选4道特色创新菜品,于2024年4月25日前将菜品信息(包括菜品名称、主辅料简介、制作方法简介、不同视角的菜品高清图片三张及制作厨师及联系方式,见附件一)报州商务合作局服务业科审定后组织参展。具体参展方式和要求另行通知。

(二)特色产品展示展销。各县(市)自主推选2款农特产品或制作菜品的原辅料,于2024年4月25日前将推选产品信息(包括产品名称、产品简介、不同视角的产品高清图片三张、生产商、联系人及联系方式,见附件二)报州商务合作局市运科审定后组织参展。具体参展方式和要求另行通知。

(三)请各县(市)确定一名副局长和一名工作人员专项负责此工作,于2024年4月18日17:00前加入“甘孜味道活动筹备群”(群二维码见附件三),将联系方式报州商务合作局服务业科。州商务合作局适时将统一安排各县(市)人员开展集中现场办公。

 

附件:1.《“有机之州·甘孜味道”活动推选菜品信息表》

2.《“有机之州·甘孜味道”活动推选产品信息表》

          3.《“有机之州·甘孜味道”活动联络表》

 

 

甘孜州商务和经济合作局

2024年4月17日

附件1

“有机之州·甘孜味道”活动推选菜品信息表

填报人:                            联系电话:

县(市)

菜品名称

主辅料简介

制作方法简介

制作餐饮

经营者名称

制作厨师

姓名

联系方式

备注





































注:每个菜品需附不同视角的高清图片3张,图片名称应与菜品名称一致,与此表打包在一个文件夹报送。

 

附件2

“有机之州·甘孜味道”活动推选产品信息表

填报人:                            联系电话:

县(市)

产品名称

产品简介

生产商名称

联系人

联系方式

备注














注:每个产品需附不同视角的高清图片3张,图片名称应与产品名称一致,与此表打包在一个文件夹报送。

 

 

 

 

 

附件3

 

“有机之州·甘孜味道”活动联络表

 

填报人:                            联系电话:

县(市)

负责人

联系方式

“甘孜味道”活动筹备群二维码