甘孜州商务合作局念好三字经推动旅游餐饮服务标准化建设

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2021-06-13 08:24:31

来源：

甘孜藏族自治州商务和经济合作局

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近日，甘孜州商务合作局成立工作组，深入稻城县、亚管局开展旅游餐饮行业督查调研工作，抓重点、破难点、创新点，促进餐饮市场健康有序发展。

⑴在“真”字上下功夫。抽查走访包括火锅、中餐、等市场经营主体31家，重点督导旅游餐饮服务标准化建设和安全生产情况，鼓励支持生产类企业实行产销分离，努力提升行业服务质量和安全管理水平，确保消费者安心、放心、舒心。

⑵在“实”字上见成效。宣传动员428家餐饮经营者开展旅游餐饮服务标准化建设工作，到访31家经营者均按“12345要求”完成旅游餐饮服务标准化建设，成效明显，做到让消费“明白消费、消费明白”，进一步提高消费者的安全感、幸福感和获得感。

⑶在“新”字上做文章。结合“人间至味川香天下寻味甘孜”特色菜评选活动，指导餐饮经营者多维度、多层次地创新宣传推广甘孜州特色餐饮，打造甘孜美食品牌，充分发挥消费的基础作用，培育旅游餐饮新业态、新市场、新产品，提升消费供给质效，促进全州旅游餐饮行业高质量发展。